Selamat datang di RintikSedu.id! Di artikel ini, kami akan memandu Anda melalui cara membuat corndog mozarella yang lezat dan menggugah selera. Saya telah memiliki pengalaman dalam menciptakan hidangan ini, dan dengan senang hati akan membagikan resep yang teruji dan disukai oleh banyak orang. Kami percaya bahwa Anda akan menikmati mengikuti petunjuk langkah demi langkah ini, sehingga Anda dapat menikmati corndog mozarella yang sempurna di rumah. Untuk memberikan sedikit gambaran menggiurkan, di bawah ini adalah gambar yang menggambarkan hasil akhir yang Anda akan capai. Selamat menyimak!
Bahan-bahan
Bagian Luar
– 150 gram tepung terigu
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 150 ml susu cair
– 1 butir telur
– 200 gram mozarella, potong-potong kecil
– 6 tusuk sate, rendam dalam air
– Minyak untuk menggoreng
Bagian Isi
– 200 gram mozarella, potong-potong kecil
– 2 telur
– 100 gram tepung roti kasar
Cara Membuat Corndog Mozarella
Bagian Luar
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan gula dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan susu cair dan telur ke dalam wadah, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut. Pastikan tidak ada gumpalan.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan wajan memiliki cukup minyak untuk menggoreng corndog.
4. Ambil tusuk sate yang telah direndam dalam air, tusukkan mozarella yang telah dipotong kecil ke dalam tusukan tersebut.
5. Celupkan tusuk sate berisi mozarella ke dalam adonan bagian luar hingga terbalut rata.
6. Goreng corndog mozarella dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Pastikan semua sisi corndog tercakup dengan baik.
7. Angkat corndog mozarella yang telah matang, tiriskan minyak berlebih di atas tisu dapur.
8. Ulangi proses ini dengan sisa adonan dan mozarella hingga semua bahan terpakai.
Bagian Isi
1. Campurkan tepung roti kasar dengan sedikit garam dalam sebuah wadah.
2. Kocok dua butir telur hingga tercampur rata dalam wadah yang berbeda.
3. Ambil corndog mozarella yang telah digoreng dan balurkan dalam telur kocok terlebih dahulu.
4. Gulingkan corndog mozarella dalam tepung roti kasar hingga terbalut rata.
5. Pastikan tepung roti menempel dengan baik pada permukaan corndog.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng corndog mozarella yang telah terbalut tepung roti hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
8. Angkat corndog mozarella setelah matang dan tiriskan minyak berlebih di atas tisu dapur.
Pertanyaan Umum
Apa jenis mozarella yang terbaik untuk corndog?
Kami merekomendasikan menggunakan mozarella biasa yang memiliki tekstur yang lebih kenyal dan mencair dengan baik saat digoreng.
Bisakah saya menggunakan tepung roti halus?
Kami lebih merekomendasikan menggunakan tepung roti kasar karena memberikan hasil yang lebih renyah dan tekstur yang lebih menarik.
Berapa lama corndog mozarella dapat disimpan?
Corndog mozarella dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya disajikan segera setelah digoreng untuk menjaga kelezatannya.
Kesimpulan
Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman, corndog mozarella adalah pilihan yang sempurna. Dengan penyajian yang menarik dan tekstur yang renyah di luar serta keju mozarella yang lezat di dalam, corndog mozarella akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan menikmati hasilnya. Jika Anda mencari lebih banyak ide makanan yang lezat dan mudah, jangan ragu untuk menjelajahi artikel lainnya di RintikSedu.id. Selamat mencoba dan menikmati hidangan Anda!
